朝7時に起きて、味噌汁を作る。しばらく前に築地で購入した鰹節がなくなったので、今日はほんだしを使ったが、やはり味が違うものだなと感じる(どちらが好ましいかという話とは関係なく)。僕の舌では味の違いなんてわかるまいと思っていたが、毎日のように…
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